Продолжаем представлять наших участников Смотра-конкурса «Подворье» 2022
Номинация «Лучший пчеловод»
Высоцкий Анатолий Михайлович
Наши ветераны своим примером показывают, как нужно любить жизнь и родную землю, находить свое призвание и делиться с окружающими своими достижениями. Отрадно, что город Коммунар богат такими талантливыми, энергичными и трудолюбивыми людьми.
Вот и семья Высоцких Анатолия Михайловича и Татьяны Николаевны являются подтверждением вышесказанного. Проживая в Коммунаре в благоустроенной квартире, в девяностые годы они приобрели земельный участок на улице Антропшинской. Потихонечку-помаленечку на этом участке вырос красивый и добротный дом, в стенах которого расположено несколько комнат с прекрасным дизайном и интерьером (заслуга обоих супругов). Неподалеку находится гараж и мастерская хозяина. Красивая баня, попав в которую наша съемочная группа, была приятно удивлена: в первой половине (предбаннике) стоит диван, обивка которого выполнена джинсовым пэчворком. Этим занимается Татьяна Николаевна, на полу красивые и очень уютные коврики - половички, во втором предбаннике стоит столик и стулья, далее - душевая и банное отделение. Все обито деревом, везде царит чистота и уют. Из такой бани не хотелось уходить! За баней расположен аккуратный дровянник с дровами, за ним очень культурно( и не бросается в глаза) сделаны два отсека для компоста. На уютной террасе за домом висят березовые венички, стоит стол и четыре стула. (После съемок гостеприимные хозяева угощали нас на этой террасе медом, чудным чаем с мятою, домашней выпечкой, вкуснейшими бутербродами с баклажанами и помидорами, приготовленными Татьяной Николаевной.)
На участке Высоцких расположена теплица и три парничка, в которых растут различных сортов помидоры, перцы, огурцы. Растят они и картошку, лук и чеснок, свеклу и морковь, кабачки и тыквы, укроп, мята, зверобой. По всему периметру участка растет знаменитая "Антропшинская" малина, усыпанная зелеными ягодами. Есть крыжовник, увешанный изумрудными ягодами, красная и черная смородина. На участке 6 яблонь различных сортов, 5 слив и одна вишня, которые осенью подарят трудолюбивым хозяевам богатый урожай. Татьяна Николаевна очень любит цветы, их у нее много и цветут они с ранней весны до поздней осени, радуя свою хозяйку. Словно экзотичные и яркие бабочки, разноцветные петунии, флоксы, аквилегии, хризантемы, гортензии, пионы, дельфиниумы, королевы тенистого сада - многочисленные хосты, лилии, лилейники - всем нашлось место в саду.
Неподалеку, в левом углу, стоит небольшая пасека, всего пять домиков - ульев с пчелами. Анатолий Михайлович - человек, работающий на производстве. Пчелами он занимается около двадцати лет. Увлечение пчелами перешло к нему от тестя, отца Татьяны Николаевны. Занимается пчелами для души, в свое удовольствие, общение с ними радует его, с любовью и радостью он ухаживает и заботится за труженицами - пчелками, с такой же любовью и рассказывает о них. Химией не пользуется, сахаром не подкармливает, поддерживает идею экологически чистого меда без химии. На наш вопрос: бывают ли укусы? Отвечает: "Укусы бывают, как же без них. Первое время отекал очень. Затем выработался иммунитет".
Как и всякого уважающего себя пчеловода, у Анатолия Михайловича есть свои секреты и свои приметы. На наш вопрос : "Что главное в Вашем деле?" Пчеловод ответил, улыбаясь: "Любовь к пчелам. Прикипел к ним всей душой. Пчелам иногда не понятно, что нужно. Вроде бы есть все условия, а меда мало. А бывает и наоборот. Чтобы им было чисто в домиках, тепло, я ульи мою, дезинфицирую. По весне всегда есть подготовленные чистые ульи, которыми заменяю перезимовавшие. К началу сезона всегда готовлюсь заранее. Не упустить вылет роя, это событие самое интересное. Сразу же вспомнил очень интересный случай. Однажды отмечали юбилейный день рождения Татьяны Николаевны и к ним прилетел рой пчел - такой вот неожиданный подарок послали небеса жене пчеловода. Когда сезон заканчивается, мед из ульев убираю не весь, оставляю пчелкам, ведь у них нужно не только брать, но и заботиться о них. В холодные месяцы они должны питаться. И зря их не тревожу: ульи осматриваю только по необходимости, чтобы распорядок в ульях не нарушать. А со стороны наблюдать за ними очень люблю.
Пчеловодство - дело очень трудоемкое, требует внимания круглый год. А потому к нему надо относится с душой. Первые свои навыки я получил от тестя Николая Фадеевича - пчеловода с большим стажем и опытом, да и пасекам у него была большая, и меда было много. Читал много разной литературы, общался с другими пчеловодами. Пчел пробовал держать разных: средне- русских(очень злые), "карнику," "карпатку". Сейчас у него живут тридцать пчелиных семей породы "карпатка".
Медоносных трав в наших краях немного, поблизости есть цветущие липы, ивы, иван - чай, клевер, другое луговое разнотравье, да и на участке хватает цветущих деревьев, кустов, цветов, где труженицы - пчелки собирают душистый нектар. Мед качаю после Медового Спаса, когда вижу, что пчелы начинают уже запечатывать соты, в этот момент как раз можно качать мед. Если рамка открыта, значит продукт еще не готов. Если скачать его таким, то это отразится на качестве меда. Чтобы выкачать сладкое лакомство, распечатанные рамки нужно вставить в медогонку. Прежде, чем мед потечет по лотку в подставленный бачок, нужно еще от души поработать, покрутить ручкой. Аромат даже от пустой центрифуги такой летне-цветочный, сладкий - словами не передать! Количество меда колеблется от 300 до 500 кг, каждый год по - разному. Хватает и себе, и детям, излишками делимся с друзьями, немного продаем.
"Здесь все - природы обаяние, здесь рай земной и тишина. Нетронутое мироздание, здесь жизни смысл и глубина". Такими строчками хотелось закончить нашу презентацию после нашей встречи - беседы с Анатолием Михайловичем и Татьяной Николаевной Высоцкими. Только очень хочется добавить, что здесь живут настоящие люди, труженики, любящие свою землю. Люди творческие, активные! Татьяна Николаевна увлекается вязанием, занимается в кружке "Бабушкин квадрат", любит цветы, посещает все наши встречи в Клубе любителей сада - огорода "Цветочная магия", является постоянной участницей различных по тематике встреч по пятницам для ветеранов и пенсионеров города в Подростково-молодежном клубе, вместе с Анатолием Михайловичем они постоянно ездят на экскурсии, которые организует Совет ветеранов.
#коммунар_советветеранов4:51